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在陸下單臺果農代工 採購新模式

Harriet Elvis

在陸下單臺果農代工 採購新模式

大陸下單臺灣代工,金鑽鳳梨分級包裝,銷往對岸。(記者陳昆福攝)

金鑽鳳梨口感,已在陸消費者心目中建立品牌。(記者陳昆福攝)

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屏東農友洪華進的鳳梨園。(記者陳昆福攝)

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「中國下訂單,臺灣果農代工,已成爲大陸採購臺灣農特產品的模式」,從事出口大陸水果貿易已10多年的屏東建農生產合作社總經理李協倉16日表示,大陸貿易商爲減少買賣中間支出,提高利潤及競爭力,採取此一模式採購臺灣農特產品。他並半開玩笑地說「就像蘋果委託鴻海代工手機一樣」。

臺灣金鑽17號鳳梨的口感及品質,已在大陸消費者心目中建立品牌,贏得好口碑,讓其他國家進口或大陸當地生產的鳳梨都被比下去。「目前大陸人一年沒有吃到金鑽鳳梨,好像就沒有元氣般」,可見這款鳳梨在大陸造成風靡的程度。每年3到6月,臺灣鳳梨產季,一定會大批採購。

大陸最大超商連鎖店「百果園」,爲採購臺灣鳳梨最大咖的超商,即採取這種大陸下單、臺灣代工的模式。

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李協倉指出,直接和大陸超市交易,按照供貨付款規定,必須兩個月後才能拿到錢,有相當的積壓資金壓力及契作風險,且臺灣水果品質及產量,易受氣候影響,風險很高。因此由大陸大型超商下單給臺灣通路商,再找各縣市水果生產合作社等向果農採購,已成爲大陸超市採購臺灣水果愈來愈普遍的模式。

「生產期間,大陸會派人員到產地督導,以確保品質」,他說,大陸超市採購會有預付款及預定採購數量,等預付款不足採購下批數量時,再告知對方馬上匯款,以便進行下一批採購作業,免除資金壓力及天候帶來的風險。

「每個紙箱裝淨重10公斤鳳梨,代工費用在30至50元間」,李協倉說,代工包括篩選、分級包裝、裝櫃等作業,扣除成本,平均每箱僅賺約10元的微薄利潤。

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